09.24

2016

最大的可食用土豆泥雕塑

最大的可食用土豆泥雕塑

2016.09.24

最长处:2.58米 最宽处:2.48米
最高处:0.7米
该雕塑冷盘呈椭圆形,造型为浙江农林大学东湖校区全貌,采用2588斤土豆为主料、辅以核桃仁、芝麻、松仁等和成泥,经蔬果汁调色后雕塑而成。
2010年11月28日在浙江农林大学第四届饮食文化节厨艺比赛现场展示。

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